RESTAURANT À GALETTES
À la Découverte de nos Saveurs, c’est le parti pris de Franck et Stéphane, accompagnés de Thierry, le chef. Issus d’univers tous différents, c’est suite à de belles reconversions que l’équipe lance un concept inédit à Bordeaux, revisiter la galette bretonne en lui donnant un côté gastronomique. Découvrez des galettes authentiques, aux garnitures et aux textures travaillées et originales. Ici, place au sucré salé, aux épices et à la découverte de diverses associations.
En ouvrant ce restaurant il y a deux ans, les deux associés ont souhaité redonner ses lettres de noblesse à la galette. Pari réussi !
Le plus :
Découvrez près de vingt-cinq références de cidres à accorder à votre galette. La décoration du restaurant est aussi un voyage : coutellerie, verrerie, les détails sont partout !
À la Découverte de nos Saveurs
1 rue du Cerf-Volant à Bordeaux
05 56 52 29 41
aladecouvertedenossaveurs.fr
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