SAVEURS MARINES À CIEL OUVERT
Prenez le large et profitez des bienfaits de l’iode au Pilotis. Sur l’Île de Noirmoutier, Mélanie et son équipe vous accueillent d’avril à octobre pour une expérience culinaire unique. Installez-vous pieds nus sur la terrasse ou sous la pergola bioclimatique et laissez parler vos sens. Ici, les huîtres fraîches se marient aux perles de yuzu, les moules se nappent de crème d’algues et les homards sortent tout droit du vivier. Cadre exceptionnel, ambiance décontractée, produits
d’exception, cave soignée : chaque instant devient un plaisir simple et authentique, du producteur à l’assiette.
ON AIME :
Le distributeur d’huîtres en libre-service 24h/24,
l’accueil détendu, les accords mets et vins ainsi que les produits ultra-frais servis avec le sourire. Une bulle iodée à vivre intensément.
À la fois producteur et lieu de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, Le Pilotis est une parenthèse gourmande au cœur de l’Île de Noirmoutier. On y célèbre les plaisirs de la
mer dans un cadre chaleureux. L’endroit se prête à merveille aux moments partagés, où chaque instant devient un souvenir.
Le Pilotis
La Nouvelle Brille à La Guérinière Noirmoutier-en-Île
02 51 60 62 23
Le Carnet 