Auteur : Le Carnet

STREET FOOD HIGH QUALITY

Au Cap Ferret, à la jetée Bélisaire, retrouvez ce concept hybride «Crêperie-Snack-Bar» qu’ont développé Fabrice et Sandrine en juin 2023. Pas de service à table, commande et service se font au comptoir ! Savourez le goût du fait maison et du local, mis en lumière par des fournisseurs et partenaires exceptionnels : salades, burgers, paninis, galettes au sarrasin, crêpes, gaufres et une belle sélection de glaces et sorbets. Côté boissons, on retrouve les cafés Illy, de délicieux smoothies naturels, des bières belges et du Nord ainsi que des cocktails signature.

ON AIME :
Le cadre authentique sous les pins, l’ambiance cosy et chill sur les coussins de
la belle terrasse ombragée. En saison, profitez d’un service continu de 9h30 à
minuit, 7j/7.

Le Buffet de la Gare
4 avenue de l’Océan au Cap-Ferret
06 03 85 34 95

LE REPAIRE DES BONS VIVANTS

À Arcachon, à quelques pas de l’océan et du bassin s’est récemment ouvert un restaurant convivial, pour les bons vivants amoureux du terroir. Tout est réuni pour satisfaire les appétits bien féroces et les papilles les plus entraînées, dans une ambiance simple et conviviale. Dans un décor fait de bois, profitez d’une belle sélection de produits locaux, frais et savoureux, de vins choisis avec soin et de cocktails bien maîtrisés, tout est mis en place pour vous régaler sans modération.

ON AIME :
Gueuleton, c’est un concept dont le succès n’est plus à démontrer, à deux pas
de chez vous et en toute simplicité : des bons produits, de belles saveurs, le
terroir à l’honneur !

Gueuleton
59 bd du Général Leclerc à Arcachon
05 57 16 11 49

gueuleton.fr/gueuleton-arcachon

PANORAMIQUE ET SAVOUREUX

À Arcachon, découvrez Les Terrasses du Port et profitez d’un rooftop avec vue imprenable sur le port et le bassin. Viandes soigneusement sélectionnées, poissons et fruits de mer ultra frais, une cuisine de saison vous attend avec des plats qui vous feront voyager : risotto, tartare de Mahi-Mahi, poke bowl ou tataki de thon élaborés avec des produits de qualité. Côté bar, vous apprécierez l’ambiance chaleureuse et musicale agrémentée d’une belle carte de tapas, cocktails, vins et spiritueux. Une pause gourmande et inédite vous tend les bras dans un cadre magnifique. Inutile de s’en priver…

ON AIME :
En horaires d’été, l’établissement vous accueille du mardi au dimanche, de 10h
à 2h du matin, avec l’avantage de bénéficier d’un service de restauration en
continu le dimanche. À tester !

Les Terrasses du Port

1er étage quai Goslar à Arcachon
05 56 83 08 41

lesterrassesduport.net

LE PMU NOUVELLE GÉNÉRATION

Au Pari-Tourny, les parieurs sont des acteurs à part entière de l’univers des courses hippiques. Dans une atmosphère conviviale, les pronostics vont bon train et les discussions passionnées alimentent l’excitation à chaque départ. Que vous soyez un fervent parieur ou simplement curieux de découvrir cet univers fascinant, les événements proposés sauront vous faire vibrer. Assistez à des courses palpitantes et laissez-vous emporter par l’excitation de voir les chevaux franchir la ligne d’arrivée. En famille, entre amis ou en solo, bienvenue dans votre nouveau bistrot hippique !

ON AIME :
Ce PMU propose un concept premium qui renoue avec l’authenticité. Fini les
salles sombres et austères, place à un bistrot hippique où on se sent comme
chez soi, entouré d’une communauté de passionnés.

Le Pari-Tourny – PMU
25 allée de Tourny à Bordeaux
05 57 59 97 47

pari-tourny.fr

ON CRAQUE POUR LA « KRAZ » BRETONNE !

Le hasard a voulu que son nom coïncide avec ses origines bretonnes. Bercé au lait ribot et au kouign-amann, Patrick Breton, maître crêpier, source ses ingrédients de base bio et surtout crus avec attention. Le tout est cuisiné à l’instant T. La Crêpe Funky est munie d’une jolie terrasse, face au parc arboré Gambetta où il fait bon déguster ces plats du pays breton, moelleux et craquants (ou « kraz » comme on dit) à souhait. Les secrets de fabrication de ces galettes-crêpes bretonnes resteront bien gardés pour un enchantement des palais. À déguster sur place ou à emporter, réservation par SMS.

ON AIME :
L’authenticité du personnage comme des recettes. Vous adorerez, entre autres,
la galette-saucisse bretillienne ! Le rapport qualité-prix de la formule du midi (du
lundi au vendredi). L’accueil souriant. On y est bien !

La Crêpe Funky
32 place Gambetta à Bordeaux
06 49 82 62 64

la-crepe-funky.jimdosite.com

LE BRÉSIL À PORTÉE DE FOURCHETTE

Véritable enclave culinaire brésilienne à Bordeaux, Carioca c’est un cadre chaleureux à deux pas de la place Gambetta et du quartier de Mériadeck. Savourez une cuisine sud-américaine typique, variée et pleine de goût, à travers une large gamme de plats incontournables : de la  Feijoada  au  Xinxim  en passant par des spécialités de poissons ou crustacés et de savoureux desserts, laissez-vous accompagner par la carte de  vins sud-américains  : Brésil, Argentine, Uruguay, Pérou et vins bio chiliens. Une cuisine traditionnelle et généreuse qui conviendra au plus grand nombre.

ON AIME :
Pour un voyage encore plus complet, vous pourrez admirer les peintures de
l’artiste Ailton Santana. Enseigne récompensée par Trip Advisor, Restaurant
Guru et le Petit Futé. Réservation conseillée

Carioca Restaurante
30 rue du Dr Nancel Pénard à Bordeaux
05 56 51 34 00

carioca-bordeaux.com

AMBIANCE BRITANNIQUE ET VUE IMPRENABLE

Ancré dans l’ancienne gare d’Orléans rive droite, avec une vue splendide sur les monuments bordelais classés au patrimoine de l’UNESCO, The Central Pub Bastide est une entreprise familiale créée par Nicolas Barbé-Salenave en 2004. Dans une ambiance conviviale et originale, faisant la part belle au sport et au cinéma, cet univers « so british » vous accueille chaleureusement. Côté cuisine, tout est produit sur place, jusqu’aux pâtons de pizzas élaborés dans la tour ! À l’intérieur, vous pourrez prendre place dans un salon cosy et ses fauteuils anglais ou vous restaurer à l’étage en admirant la vue !

ON AIME :
Sa vue imprenable sur la Garonne ! C’est l’endroit idéal pour se détendre,
siroter une pinte de bière et déguster les plats faits maison dans une ambiance
britannique unique en son genre. Incontournable !

The Central Pub Bastide
7 quai de Queyries à Bordeaux
05 57 80 38 00

the-central-pub.com

INFINIMENT VINS ET FROMAGES

Le restaurant Baud et Millet est présent à Bordeaux depuis plus de 30 ans. Dotée d’une cave fruitière de plus de 100 fromages regorgeant de vins d’exception de Bordeaux et d’ailleurs, cette institution a su préserver son ADN pour mettre la qualité de nos terroirs à l’honneur. Dans une belle salle, un bel accueil vous attend, ainsi que des associations de produits d’exception  : tapas, porc noir de Bigorre, Brie de Meaux aux truffes, tomme de Savoie aux morilles, magret de canard du sud-ouest au brebis et piment d’Espelette… Une carte qui laisse rêveur, dans une vraie adresse d’épicuriens.

ON AIME :
Baud et Millet propose également un service traiteur sur site pour vos
évènements familiaux ou professionnels : mariages, anniversaires, diplômes,
retraite, séminaires… les occasions ne manquent pas !

Baud et Millet
19 rue Huguerie à Bordeaux
05 56 79 05 77
06 88 38 25 79

baudetmillet.com

CADRE TENDANCE ET CUISINE SAVOUREUSE

Vous connaissiez Baud et Millet, découvrez Le Plan B, nouveau restaurant à Bordeaux près des Bassins à flot ! C’est une cuisine bistronomique, dans un cadre tendance avec comptoir rétro qui vous tend les bras. Doté d’une magnifique terrasse cachée, idéale pour ses grillades aux sarments, l’établissement propose des mets savoureux pour tous les goûts. Au menu, plats et fromages qui ont fait la réputation de l’institution, mais aussi un large buffet chaud et froid, un bar à huîtres et fruits de mer, des viandes maturées ainsi que des poissons fins et frais parfaitement cuisinés. Un pur régal !

ON AIME :
Une équipe dévouée, une terrasse exceptionnelle, des saveurs coup de cœur qui
font l’unanimité (grillades aux sarments, fruits de mer frais et iodés) dans un
décor authentique et chaleureux !

Restaurant Plan B
8 place René Maran à Bordeaux
05 56 80 73 06
06 88 38 25 79

LES MILLE ET UNE NUITS À VOTRE TABLE

Villa Oriana est un endroit unique pour passer un moment mémorable, entre amis ou en famille, offrant une expérience culinaire inoubliable dans une ambiance feutrée et chaleureuse, digne des contes des mille et une nuits. Cette entreprise familiale propose un buffet à volonté d’entrées et de desserts et une carte de plats traditionnels, faits maison. On y retrouve les saveurs et la générosité du Maroc. Laissez-vous charmer par le fond musical marocain et la douce senteur de fleur d’oranger qui éveillent tous vos sens et n’hésitez pas à solliciter des conseils pour une dégustation de mets et vins.

ON AIME :
Le véritable voyage culinaire de Bordeaux à Fez dans une ambiance unique et
féérique. L’authenticité des plats traditionnels du Maroc, parfumés et colorés à
souhait. Le tout «fait maison».

Villa Oriana
27 rue Esprit des Lois à Bordeaux
05 57 59 13 47

villaoriana-bordeaux.fr