Auteur : Le Carnet

UNE NOUVELLE MANIÈRE DE ROULER À VÉLO

Ride and Shine, littéralement Roulez et Brillez. Tel est le slogan de Cruiser Dealers. Idéalement située rue Montgolfier à Mérignac, cette boutique vous propose une large gamme de vélos électriques et musculaires premium aux designs atypiques, custom ou vintage. Un mariage de l’univers moto rétro et des technologies modernes pour un max de fun !

Cruiser Dealers travaille exclusivement avec des marques européennes de renommée internationale, à l’image de Ruff Cycles, Rayvolt et Reine Bike. Benoît, son fondateur, fait aussi confiance aux produits de l’enseigne bordelaise Jean Fourche.

Le plus :

Un atelier ouvert à tous types de vélos avec des créations sur mesure, de l’électrification de vélos standards, des assemblages à la carte… Cruiser Dealers se démarque jusque dans son éventail de services.

Cruiser Dealers
9 rue Montgolfier à Mérignac 
05 56 97 63 71
cruiser-dealers.fr

UN VOYAGE EN GUISE DE REPAS

Après une expérience en Indonésie, Lisa, la fondatrice de Makan, a rapporté dans sa valise cette cuisine du bout du monde. En juin 2022, elle ouvre son restaurant aux saveurs et arômes si exotiques. Vous trouverez à la carte des produits entièrement faits maison à la connotation asiatique et majoritairement indonésienne. Les burgers et sandwiches proposés et à emporter auront alors la force d’emporter vos papilles de l’autre côté du globe.

L’équipe vous accueille dans une hospitalité remarquable, à l’image de la culture asiatique, et vous invite à déguster le Kadek, le sandwich phare !

Le plus :

Une cuisine colorée et remplie de saveurs. Chaque client se présentant au comptoir muni du Carnet de l’Homme se verra accorder une remise de 10% sur son addition !

Makan
49 route de Bordeaux à Lège-Cap-Ferret
06 63 12 23 56
makan-sandwichburger.com

TOUTES LES SAVEURS DU POULET

Aux portes de l’Aiguillon, à Arcachon, venez découvrir une rôtisserie inédite alliant deux techniques de cuisson. Une traditionnelle de poulet rôti à la broche avec son pain aillé et une crapaudine de poulet mariné aux épices cuit sur la braise assorti de la sauce de votre choix dont la fameuse piri-piri.

Vous y trouverez un large choix d’accompagnements pour vos poulets fermiers. L’ouverture est prévue courant juillet, nous ne manquerons pas de vous tenir au courant !!!

Le plus :
Vente de glaces à l’italienne sur place et formules de vente de poulets à emporter midi et soir. Accessible 7j/7, 24h/24 grâce aux caissons réfrigérés en libre-service. Parking sur place.

La Rôtisserie chez Gus
72 avenue du Général Leclerc à La Teste-de-Buch
05 57 63 64 61

LA MAGIE DES SAUCES

À La Cabane à Moules, on demande la famille des sauces ! Après les moules, les deuxièmes stars, ce sont elles ! On pourrait même parler de cabane à sauces tant celles-ci font la réputation du lieu. Roquefort, indienne, thaï, espagnole, norvégienne… choisissez votre sauce et associez-là à un plat : moules, pâtes, daurade, poulet, chipirons… laissez libre cours à vos envies en composant votre mets !

Avec son ambiance familiale et chaleureuse, la Cabane à Moules a ouvert son troisième restaurant à La Teste-de-Buch, de quoi ravir petits et grands.

Le plus :

À la Cabane à Moules, chaque sauce est le membre d’une famille. Amusez- vous à les accompagner de votre plat préféré parmi trois saveurs différentes de sauces. Face à leur succès, la famille pourrait bien s’agrandir…

La Cabane à Moules

1A rue du Général Galieni à La Teste-de-Buch
05 57 63 23 96

67 rue des Outardes à Biscarrosse
05 58 83 93 90

94 place du Marché à Sanguinet
05 58 04 72 36

lacabaneamoules.fr

LE RESTAURANT DU FAIT MAISON

Tête de mule ? Un nom atypique pour cette nouvelle adresse gourmande située place Jean Jaurès à Mérignac-Capeyron. Il y règne une ambiance unique grâce à Dévika et son équipe, adeptes du fait maison.

Vous souhaitez discuter autour d’un verre, partager des tapas, en terrasse devant des barriques ? Ne cherchez plus, la Tête de mule est le restaurant qu’il vous faut.
Les habitués plébiscitent l’épatante formule du midi ainsi que la carte très variée qui vous mettra l’eau à la bouche.

Le plus :

Le restaurant profite d’une terrasse ombragée qui séduira vos envies. Son équipe reste à votre disposition pour organiser des repas d’affaire, des séminaires ou des événements privés.

La Tête de Mule
6 place Jean Jaurès à Mérignac-Capeyron
05 56 97 46 55
latetedemule.fr

UN MIX D’UNIVERS POUR UNE SOIRÉE UNIQUE

Dans un cadre chic à l’atmosphère décontractée, le Society s’étend sur 700 m2 avec sa grande terrasse face à la Garonne. L’immense bar à cocktails, le décor branché, la programmation musicale et les Comedy Club promettent des soirées inoubliables. Vous dégusterez des planches à l’heure de l’apéro et des tapas faits maison, de saison, à l’image de la déclinaison d’asperge ou du ceviche de thon en passant par le burger pull pork.

Au bar, Marion saura vous égayer les papilles avec ses cocktails signatures de haute volée, comme Le Truc Vert et son petit frère Le Truc Rose.

Le plus :

Avec une capacité de + de 800 personnes, le lieu est privatisable en totalité ou en partie pour vos événements pros ou privés. Il vous ouvre ses portes pour vos soirées à thèmes, pots de départ…

Le Society
Quai de Bacalan, Hangar 19 à Bordeaux
06 17 74 12 40

SUBTIL MÉTISSAGE DES DEUX ORIENTS

À Blanquefort, au nord de Bordeaux, Mehdi Bahri fait voyager vos papilles avec sa cuisine des deux Orients. Un mariage exquis entre les spécialités d’Asie et les saveurs du Moyen-Orient à travers des plats signatures à l’image du Chirashi Gibraltar, du Maki Bosphore et des fameux Istanbul Berliner Springrolls.

Des recettes colorées et travaillées pour une véritable effervescence gustative, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale typiquement méditerranéenne. Un lieu où l’on peut également se délecter d’un bon thé à la menthe, de nouilles sautées, de tajines ou encore de mochis.

Le plus :

Mehdi transmet son savoir-faire à travers des ateliers culinaires et propose un service traiteur pour apporter cette touche d’originalité à vos événements.

Makizu Store
3 rue de la République à Blanquefort
05 57 65 17 13
06 05 99 67 79
makizustore.com

UN REPAS EN TOUTE SIMPLICITÉ

Le Bistro du 20, communément appelé B 20 accueille ses clients dans un espace chaleureux et convivial du mardi au samedi, de 8h à minuit. Dans ce lieu de référence au Bouscat, l’équipe vous reçoit dans une ambiance décontractée et avec ce souci d’un service exemplaire. Au B 20, on danse également dès 17h30 avec les after-work et à travers l’animation du DJ présent chaque jeudi et samedi soirs.

Pour ceux qui aspirent à plus de tranquillité, le restaurant se niche à l’ombre des platanes entouré de verdure et de jardinières. Une brasserie traditionnelle raffinée à la française !

Le plus :

Le restaurant profite d’une salle intérieure de 100 places assises et d’un parvis de 150 couverts. La cuisine généreuse et travaillée saura combler les plus gourmands.

Bistro du 20
20 place Gambetta au Bouscat
05 56 79 70 83

IMMERSION DANS UN UNIVERS UNIQUE

Dans ce lieu de vie atypique, vous profiterez d’une expérience unique en découvrant les cigares et spiritueux sous toutes leurs formes. Pour les connaisseurs comme les amateurs, des conseillers sont là pour vous offrir un accompagnement personnalisé.

Après avoir choisi votre cigare dans la cave dédiée, l’établissement dispose d’un grand fumoir à extraction d’air et d’une cave à spiritueux de 1000 références dont 100 de collection pour satisfaire tous les palais. Le soir, le chef vous proposera dans son menu signature des plats gourmands mêlant tabac et spiritueux pour une découverte totale.

Le plus :

Le midi, le restaurant propose un menu Retour du marché variant tous les jours. Il est possible de venir profiter du restaurant indépendamment de la cave et du fumoir et inversement.

The C Spirits
59 quai de Paludate
Parvis Corto Maltese à Bordeaux
05 56 78 17 14

RESTAURANT À GALETTES

À la Découverte de nos Saveurs, c’est le parti pris de Franck et Stéphane, accompagnés de Thierry, le chef. Issus d’univers tous différents, c’est suite à de belles reconversions que l’équipe lance un concept inédit à Bordeaux, revisiter la galette bretonne en lui donnant un côté gastronomique. Découvrez des galettes authentiques, aux garnitures et aux textures travaillées et originales. Ici, place au sucré salé, aux épices et à la découverte de diverses associations.

En ouvrant ce restaurant il y a deux ans, les deux associés ont souhaité redonner ses lettres de noblesse à la galette. Pari réussi !

Le plus :

Découvrez près de vingt-cinq références de cidres à accorder à votre galette. La décoration du restaurant est aussi un voyage : coutellerie, verrerie, les détails sont partout !

À la Découverte de nos Saveurs
1 rue du Cerf-Volant à Bordeaux
05 56 52 29 41
aladecouvertedenossaveurs.fr