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HEDGARD GLACIER

LA GOURMANDISE VUE MER

Depuis 2008, à la belle saison, Jean-Christophe, Maxime et leur équipe vous accueillent 7j/7 pour un moment de détente et de convivialité chez Hedgard Glacier. Découvrez des recettes maison de glace à l’italienne à la purée de fruit Ponthier ou choisissez votre parfum de glace préféré parmi plus de 70 suggestions élaborées par le maître artisan glacier Stéphane Vindret. Au détour d’une carte en constante évolution, laissez-vous tenter parle fameux yaourt glacé 0% et son bar à gourmandises : fruits frais, gâteaux, bonbons, gaufres de Bruxelles et de Liège… De quoi ravir toutes les papilles !

ON AIME :
Profitez d’une terrasse face à l’océan et d’un établissement entièrement rénové en 2024. Idéal aussi en basse saison dans l’esprit salon de thé pour y déguster boissons chaudes, pâtisseries, gaufres ou glaces.

Glaces et gaufres artisanales, yaourt glacé 0%, salon de thé…à Pornichet, Hedgard Glacier vous garantit une multitude de saveurs, d’excellents produits, le tout dans une ambiance front de mer des plus appréciables ! Sur place ou à emporter, l’enseigne a fait ses preuves et n’a pas fini de vous régaler !

HEDGARD GLACIER
56 bd des Océanides à Pornichet
06 12 17 26 92

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GM CHOCOLATERIE

L’AUDACE ET LA GOURMANDISE À L’HONNEUR

À Saint-Nazaire et à Pornichet, Guillaume Menand vous invite à explorer un univers riche en saveurs et en créativité. Formé auprès des plus grands et lauréat de nombreux prix, il dévoile ses chocolats, pâtisseries, glaces et macarons aux associations surprenantes, toujours élaborés avec excellence. Parmi ses signatures, le P’tit Naz séduit les amateurs de douceurs et se décline désormais en de nouveaux parfums inspirés des quatre coins du monde. Guillaume privilégie toujours le goût authentique à l’esthétique éphémère, réalisant chaque jour un travail d’orfèvre pour le plaisir de vos sens.

ON AIME :
Une chocolaterie familiale et chaleureuse, où la passion des pâtissiers se traduit dans des créations originales et généreuses. Des spécialités qui revisitent le chocolat avec audace et tradition.

GM CHOCOLATERIE
3 rue de la Paix à Saint Nazaire
02 40 61 65 77

7 avenue de Gaulle à Pornichet
02 40 61 66 32

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KOUZINA

L’ÂME DE LA GRÈCE AU CŒUR DE LA BAULE

Traiteur et épicerie fine, Kouzina offre une escapade gourmande en Grèce. Installée près du marché de La Baule, Anne y partage ses coups de cœur à travers une cuisine authentique, concoctée en produits frais d’exception et avec beaucoup d’amour par un chef étoilé. De la moussaka aux aubergines farcies, feuilletés aux olives et autres mezzés, comme le caviar d’aubergine ou le tarama, chaque plat, à emporter ou déjeuner sur le pouce, raconte une histoire empreinte de soleil et de convivialité. Kouzina propose aussi huiles d’olive, miel au thym, yaourts de brebis, vins et autres trésors méditerranéens.

ON AIME :
Savourer ces délices grecs et méditerranéens surplace dans une ambiance conviviale, bercée par les anecdotes et la bonne humeur d’Anne. Profitez d’un service de commande de plats pour vos soirées privées.

KOUZINA
5 avenue du Marché à la Baule-Escoublac
06 07 04 59 75

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VINO VINI – LE TASTEVIN

UNE INSTITUTION NAZAIRIENNE DEPUIS 1982

Vino Vini – Le Tastevin s’illustre comme une cave incontournable pour tout amateur éclairé ou simple novice. Cet établissement offre une sélection soignée de vins de France et du monde, mêlant grandes références et pépites ligériennes. Vignerons reconnus ou jeunes pousses talentueuses, Axel, Geoffrey et leur équipe vous conseillent afin de vous guider pour vos repas savamment orchestrés ou simple moments improvisés. Vous y trouvez aussi une belle palette de spiritueux de caractère(rhums, whisky, gins…) et de cuvées pétillantes de plaisir venues de Champagne et d’autres régions.

ON AIME :
La maison organise des dégustations à thème, parfaites pour découvrir des pépites et partager des instants chaleureux, propices aux échanges entre amateurs et curieux désireux d’en apprendre davantage.

VINO VINI – LE TASTEVIN
87 rue Jean Jaurès à Saint-Nazaire
02 40 66 55 57

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ST-MICHEL CAFÉ

UN LIEU INCONTOURNABLE ET AUTHENTIQUE

Prenez le temps de vous accorder une pause gourmande dans l’ambiance moderne et chaleureuse du St-Michel Café. La signature de la maison réside dans ses fameuses madeleines sorties du four et cuites sur place comme la classique pur beurre, caramel au beurre salé et bien d’autres. L’équipe vous propose des préparations de saison toujours plus originales comme les coupes glacées artisanales, chocolat viennois maison ou latte macchiato pour accompagner kouign amann et autres pâtisseries.

ON AIME :
La petite brasserie pour manger sur le pouce, de mai à septembre. Retrouvez des formules attractives avec quiches, croques…à tester rapidement !

ST-MICHEL CAFÉ
8 rue du Chevecier à Saint-Michel-Chef-Chef
02 51 74 75 44

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LA FRAISERAIE

L’AUTHENTIQUE DU FRUIT DEPUIS 1970

Plongez dans l’univers gourmand de cette institution ligérienne qui sublime les fruits avec passion et savoir-faire depuis plus d’un demi-siècle. À La Fraiseraie, tout commence par la production de fraises, puis chaque produit raconte une histoire : confitures maison, glaces artisanales, sirops, pâtisseries… tout en restant fidèle aux racines, la recherche et l’innovation sont constantes, notamment à travers l’élaboration de produits sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels. L’enseigne séduit les amateurs de douceurs, qu’ils soient locaux ou simples visiteurs de passage.

ON AIME :
La Fraiseraie, ce sont aujourd’hui deux sites de production de fraises, à Pornic et à Saint-Julien-de-Concelles, un atelier de transformation à Pornic et une dizaine de points de vente situés à proximité !

À Pornic, retrouvez Mary, Lydia et Maréva et savourez de délicieux sorbets et crèmes glacées sur place ou à emporter. Inconditionnels de la fraise ou non, vous trouverez votre bonheur.

LA FRAISERAIE
Place du Petit-Nice à Pornic
02 40 82 41 61

Zone de l’Europe
Rue de Strasbourg à Pornic
02 40 82 98 56

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LES HALLES GOURMANDES

DU CHOIX, DU GOÛT, DU FRAIS !

Stéphane Coué et Yvon Oger, associés, amis, et amoureux des bons produits de notre terroir, vous accueillent à Ancenis-St-Géréon depuis 2019 aux Halles Gourmandes. Pouvant compter sur une équipe tout autant dynamique et passionnée, ils vous guideront pour faire de votre dégustation la meilleure qui soit. Ici, on met avant le local, le bio, le frais, ce qui a du goût et du sens !Fruits et légumes, produits artisanaux d’épicerie fine, arrivages de la ferme ou de la mer, pâtes fraiches, plateaux apéros ou pour raclette, assortiment de fromages, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions !

ON AIME :
Les Halles Gourmandes, c’est le genre d’adresse qui vous aide à mieux manger, prendre le temps, échanger, et découvrir saveurs et producteurs en toutes implicité.

LES HALLES GOURMANDES
225 bd de la Prairie Espace 23 à Ancenis-St-Géréon
02 40 09 74 09

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ASIAN ET CARAÏBES

UN TOUR DU MONDE DES SAVEURS

Asian et Caraïbes invite les Nantais à une évasion culinaire dans son supermarché cosmopolite. Avec plus de 22 000 références, cette épicerie des saveurs propose une incroyable variété de produits du monde. Vous y trouverez tout le nécessaire pour recréer chez vous les parfums envoûtants des cuisines thaïlandaises, vietnamiennes, japonaises, coréennes, indiennes, africaines, créoles ou latino-américaines. Produits frais, sauces, épices ou cuisinés, chaque rayon regorge d’ingrédients authentiques issus de marques reconnues, parfaits pour concocter de bons petits plats et faire voyager vos convives.

ON AIME :
Des dégustations régulières pour découvrir des nouveautés, des produits emblématiques venus des quatre coins du monde pour sublimer vos plats mais aussi les conseils avisés et secrets culinaires de Laïm.

ASIAN ET CARAÏBES
58 route de Vannes à Nantes
02 40 89 24 21

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LA TRINITAINE

UN HÉRITAGE GOURMAND VENU DE BRETAGNE

Depuis 1955, La Trinitaine incarne le meilleur de la tradition bretonne. Cette maison emblématique perpétue son savoir-faire de biscuitier, tout en innovant pour séduire les palais des plus gourmands. Madeleines, galettes, palets et sablés bretons, crêpes dentelle… chaque recette, simple et authentique raconte un fragment de l’histoire culinaire bretonne. Dans sa boutique face à la cathédrale, La Trinitaine propose aussi un éventail de spécialités sucrées et salées : caramel au beurre salé, cidre, kouign-amann… un véritable hommage au terroir, idéal pour se faire plaisir ou offrir un panier garni.

ON AIME :
Un engagement pour l’environnement avec des emballages écologiques et des produits qui marient tradition et innovation, pour ravir toutes les générations.

LA TRINITAINE
4 place Saint-Pierre à Nantes
02 40 20 33 36

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LA TOUR DE PISE

VOYAGE CULINAIRE EN ITALIE

Depuis 1987, La Tour de Pise célèbre la Dolce Vita en mêlant qualité artisanale et spécialités du terroir italien. Au sein du Marché des Arts, la restauration vous régale avec des produits nobles préparés à partir d’ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Que ce soit pour une pause déjeuner ou une parenthèse de douceur dans la journée, La Tour de Pise invite à savourer l’Italie sous toutes ses formes. À côté du traiteur, l’épicerie fine offre un large éventail de délices : pizzas, pâtes, vins, fromages, sauces, huiles d’olive rares, vinaigres balsamiques, charcuteries et douceurs sucrées.

ON AIME :
Un pain romain authentique, une épicerie fine aux produits rares et un service traiteur parfait pour ensoleiller tous vos événements familiaux ou professionnels avec saveurs et convivialité.

LA TOUR DE PISE
Marché des Arts – 6 bd de la Prairie au Duc à Nantes
06 23 52 26 97

22 rue racine à Nantes
02 40 33 25 74