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SNACK BAR DINER

Chez la Bavardise à La Baule, (re)découvrez les plats populaires et réconfortants typiquement américains, cuisinés à partir de produits locaux (viande de Brière, œufs plein air du Grand Ouest). Installez[1]vous dans un univers directement inspiré des Etats-Unis aux couleurs flashy et au mobilier qui rappelle l’ambiance des diners américains. Dégustez une cuisine simple dans une atmosphère musicale, fun et artistique. Toute la journée, venez manger, bruncher ou boire un verre. Ici, on vous accueille dans la bonne humeur en plein cœur de La Baule.

ON AIME :
Sur place ou à emporter, cuisine ou bar… c’est comme vous voulez et quand vous
voulez, toute la journée, avec des prix abordables.

La Bavardise
3 allée des Houx à La Baule
09 63 61 43 42

SAVOUREZ VOTRE JOURNÉE

Situé face aux Halles, Salmanazar vous invite à prendre le temps. Le restaurant propose des petits déjeuners, des tapas, des fruits de mer et une ardoise gourmande faite maison composée à partir de produits frais, du marché et qui s’adapte au rythme des saisons. Comme son nom le suggère, Salmanazar dispose également d’une large carte des vins, en particulier rosés et champagnes qu’il vous propose de découvrir dans une ambiance festive en musique et en terrasse. Salmanazar est ainsi le lieu idéal pour profiter d’une pause avant, pendant ou après la grande effervescence de votre journée.

ON AIME :
Ouvert toute l’année et tous les jours à partir de 8h et jusqu’à 17h, Salmanazar
vous propose de venir découvrir sa carte et vous restaurer à tout moment de la
journée, même en milieu d’après-midi.

Salmanazar
17 avenue des Pétrels à La Baule-Escoublac
09 86 36 15 99

UN BAR À HUÎTRES QUI VAUT LE DÉTOUR

Chez Fred L’Écailler, on déguste les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dans son bar à huîtres, cet ancien marin vous fait voyager à travers sa cuisine raffinée à base de spécialités françaises et travaillée avec des produits locaux, comme ses délicieuses huîtres venant tout droit de l’Île aux Moines. Si d’autres, comme ses fameuses sardines à l’huile, sont issus de petits producteurs méconnus, l’ensemble de sa carte se savoure avec un bon cru. L’été, le lieu se transforme en un véritable point de ralliement pour les mélomanes avec des animations et des concerts.

ON AIME :
Pour un anniversaire ou un séminaire, il est possible de réserver une salle à
l’étage d’une capacité maximale de 30 personnes. Une offre accompagnée d’un
buffet froid et d’un choix de cocktails.

Fred l’écailler
2 rue du Centre au Pouliguen
02 51 75 40 55

L’ESPRIT BRITISH À SAINT-NAZAIRE

En plein cœur du centre-ville, le bar-restaurant Le Churchill trouve sa place dans un des bâtiments les plus anciens de la ville, qui fait de cet emplacement l’un des plus emblématiques. Plusieurs noms se sont succédé pour cet établissement qui ne prend pas de ride. En reprenant la brasserie en décembre 2023, les gérants ont restitué l’esprit British qui a fait le succès du lieu. Et parmi la déco, on y trouve de nombreux clins d’œil à Mr. Churchill dont les cigares. Côté cuisine, Le Churchill mise sur l’accent italien avec une offre de pâtes, pizzas, ainsi que des cafés gourmands faits maison.

ON AIME :
Ce café restaurant où il est possible de venir déjeuner ou tout simplement se
poser pour boire un verre, avec sa terrasse couverte

Le Churchill
53 avenue de la République à Saint-Nazaire
02 28 54 95 62

CUISINE RAFFINÉE ET QUALITATIVE

Situé au cœur de la charmante station balnéaire de Pornichet, cette brasserie vous accueille dans une atmosphère sympathique et familiale et s’illustre par ses plats traditionnels faits maison à travers une carte simple et renouvelée à chaque saison. Frédéric, cofondateur de l’établissement avec son fils Thomas, offre une sélection qualitative de viandes, poissons et légumes frais subtilement travaillés. Profitez de votre séjour sur la magnifique Côte d’Amour pour faire escale au Bis, vous ne serez pas déçus !

ON AIME :
Présentant des vins à prix abordables, le Bis distille de précieux conseils en
matière d’accord mets et vins.

Le Bis
126 avenue Mazy à Pornichet
02 40 45 88 13

BISTROT – BAR À MANGER

Ici, on mange, on trinque, on rit ! C’est la devise du restaurant Les Copains d’Abord à Pornichet. À la fois bistrot, restaurant et bar à manger, on y vient pour passer un bon moment en famille ou entre amis dans un état d’esprit convivial. Nicolas et Véronique, les gérants, qui transmettent leur bonne humeur et leur expérience de restaurateurs depuis plusieurs années, ont ouvert le restaurant en avril 2023. Découvrez une cuisine gourmande avec un bon rapport qualité prix, réalisée à partir de produits frais. Planche apéro ou plat à la carte, à vous de choisir, toujours dans une bonne ambiance !

ON AIME :
Restaurant, bistrot, bar à manger… avec un patio caché à l’arrière, chez Les
Copains d’Abord, on se sent bien, on profite et on passe un agréable moment !

Les Copains d’Abord
71 rue du Général de Gaulle à Pornichet
02 40 17 03 48

APRÈS POPS, BIENVENUE CHEZ LOCCO !

Locco, c’est le petit frère du restaurant Pops, à Pornichet. Avec Locco, découvrez le midi le bistrot avec un menu et une carte courte, des plats généreux et faits maison. Profitez d’un moment « tea time » l’après-midi avant de retrouver un bar convivial le soir avec l’happy hour. Et le week-end, place à l’inconditionnel brunch. Depuis son ouverture en février 2024, Locco est un restaurant chaleureux, avec une décoration industrielle et florale et qui dispose d’un espace cocooning pour vos goûters et soirées en famille ou entre amis.

ON AIME :
Locco travaille avec des producteurs locaux pour vous proposer tous les jours
des plats sains, savoureux et gourmands.

Locco
94 avenue du Général de Gaulle à Pornichet
02 28 55 81 64

CUISINE GASTRONOMIQUE

POPS, c’est le restaurant de Corentin et Océane qui vous proposent chaque soir un repas gastronomique gourmand et au concept innovant. La petite particularité de POPS, c’est qu’ici on ne vous donne que l’ingrédient principal de votre plat. À vous de découvrir la suite des ingrédients ! Chez POPS, le menu change chaque premier mardi du mois avec une proposition de deux menus uniques, en quatre ou six temps. Le chef, doté d’une expérience de plus d’une dizaine d’années dans la restauration, travaille avec les producteurs locaux de la Presqu’île.

ON AIME :
Le menu évolue chaque mois en fonction des producteurs afin de garantir des
produits frais et de saison tout au long de l’année.

POPS
96 avenue du Général de Gaulle à Pornichet
02 51 76 87 51

LE RENDEZ-VOUS DES ÉPICURIENS

Sommeliers de profession et forts d’un parcours d’une dizaine d’années dans des restaurants étoilés, Marie Le Damany et Guillaume Ferronnière vous accueillent dans ce restaurant pas comme les autres où plus de 450 références de vins accompagnent une cuisine maison qui met à l’honneur les producteurs de la région. Glouglou n’est pas un bar à vins. Le restaurant propose une expérience unique autour d’une dégustation de plats à partager entre convives, accompagnés de vins dont Marie vous contera l’histoire. Pour vivre cette expérience, ne tardez pas. Avec 25 couverts, la réservation est recommandée.

ON AIME :
En avril, Glouglou ouvre une épicerie spécialisée qui organise des ateliers
d’œnologie, des dégustations et où l’on trouve des vins, des spiritueux et divers
produits soigneusement sélectionnés.

Glouglou Cave à Manger
63 avenue du Général de Gaulle à Pornichet
02 40 61 75 15

UNIQUE ET AUTHENTIQUE

Entouré d’un parc arboré de quatre hectares et bénéficiant d’une vue sur la mer, le Domaine de la Gressière est une véritable invitation au voyage et à la sérénité. Il dispose d’un hôtel trois étoiles, d’un restaurant « L’Atelier », d’un bar à cocktails «Le Salon» et propose ainsi un service personnalisé qui garantit une expérience unique et authentique. Le Domaine vous donne en effet l’opportunité de vivre un moment magique et se définit comme étant un site d’exception à vivre en toute décontraction dans une atmosphère conviviale et offrant services et expérience haut de gamme accessible à tous.

ON AIME :
Le restaurant l’Atelier est ouvert toute l’année avec une carte composée de
produits de saison frais et locaux qui change tous les mois et demi. Il est ouvert
à tous, que l’on soit ou non client de l’hôtel.

Domaine de la Gressière
Avenue de la Noue Fleurie à La Bernerie-en-Retz
02 51 74 60 06