Catégorie : Saveurs

FRUITS ET LÉGUMES FRAIS

Retrouvez aux Halles Gourmandes des fruits et légumes de saison et de qualité, des produits bio mais aussi du vin, des produits laitiers, des fromages à la coupe, des jus de fruits, une partie apéro et épicerie fine… Les Halles Gourmandes, c’est l’association de deux amis et collaborateurs, Yvon et Stéphane, spécialistes et dotés d’une grande expérience.
Ici, vous bénéficiez d’un accueil et de conseils de qualité par une équipe dynamique, passionnée, au service de la clientèle. Ouvert en janvier 2019, le magasin vous accueille chaleureusement à Ancenis-Saint-Géréon.

Le plus :
Nées d’une passion commune pour les fruits et légumes, retrouvez aux Halles Gourmandes des produits de qualité, frais et locaux ainsi qu’un service en click and collect.

Les Halles Gourmandes
225 boulevard de la Prairie Espace 23 à Saint-Géréon 
02 40 09 74 09 
http://leshallesgourmandes.fr

EPICERIE, CAFÉ, COMME À LA MAISON !

Bienvenue dans une épicerie aux allures de shop new-yorkais. Myriam, la gérante, a apporté l’énergie de la Big Apple en créant The Good Life. Car la boutique n’est pas qu’une simple épicerie, c’est aussi un coffee shop où on prend le temps de se poser sur la grande table qui trône au milieu du magasin.
The Good Life, c’est un véritable lieu d’échange et de partage. Myriam a ouvert la boutique en février 2022. On y trouve des produits français de qualité, du salé, du sucré, une cave à vin et à spiritueux, un coin Italie… le tout dans ce lieu familial et convivial.

Le plus :
Chez The Good Life, on est comme à la maison. On y rentre pour prendre un café et on y découvre une épicerie chaleureuse avec des produits présentés comme dans un écrin.

The Good Life
17 rue Mercœur à Nantes 
02 51 72 40 35 
https://www.thegoodlife-nantes.fr/

FROMAGERIE ET BONNE COMPAGNIE

La Cabane à Fromages, c’est celle de deux amis d’enfance, Arthur et Maxime. Crèmerie et fromagerie, le lieu est un véritable commerce de proximité où vous retrouvez des fromages issus de plus d’une dizaine de fermes locales. Ici, convivialité, confiance et partage sont à l’honneur.
Arthur et Maxime proposent principalement des fromages fermiers au lait cru. Vous pouvez ainsi composer vos plateaux apéro grâce à l’expertise et le conseil de deux passionnés, proches de leurs clients et de leurs fournisseurs, au sacré sens de l’humour !

Le plus :
Le bar à fromages ne cesse de se développer avec bientôt des événements avec les producteurs du coin pour découvrir et déguster leurs produits.

La Cabane à Fromages
22 rue Georges Clémenceau à Ancenis-Saint-Géréon
09 87 57 68 33 
https://www.lacabaneafromages.fr/

ACCUEIL, PLAISIR ET RIGOLADE

Confiserie depuis 1902, Les Rigolettes Nantaises, confectionnées à partir d’une fine coque de sucre craquante fourrée d’une véritable pulpe de fruits, sont inscrites au patrimoine de la ville et leurs boîtes sont conservées au musée du Château. Stéphane, heureux propriétaire de cette boutique emblématique située rue de Verdun, vend tous types de confiserie, destinées aux adultes donc, et qui ont trait au plaisir. Attaché au savoir- faire local, le Nantais met en lumière les petits producteurs à travers la création de produits authentiques à base de Rigolette, dans un subtil mariage des saveurs.

On y retrouve les incontournables citron, mandarine, framboise, cassis et ananas aux côtés des chocolat praliné, caramel beurre salé et parfums floraux que sont la violette, la rose, le coquelicot, l’hibiscus ou encore la fameuse fleur d’oranger. Des saveurs qui s’exportent beaucoup à l’étranger.

Le plus :
Deux fois par an, de nouvelles saveurs viennent titiller les papilles des gourmands. En ce début d’année, la canneberge, la pomme, la poire, le pamplemousse rose et la prune sont mises à l’honneur.

Les Rigolettes Nantaises
18 rue de Verdun à Nantes
02 40 48 00 39
http://www.les-rigolettes-nantaises.com

SAVOIR-FAIRE FAMILIAL

Depuis 1980, L’Atelier du Boulanger est installé au cœur des Arcades, à Ancenis. David Gaborieau a repris la boulangerie- pâtisserie de ses parents et y travaille avec passion depuis plus de vingt ans. Tradition, pains spéciaux, pains au levain… de nombreuses spécialités sont à découvrir ou redécouvrir à l’Atelier du Boulanger !
Parmi elles, le gâteau Lorrain, brioché, garni d’une crème légère et recouvert d’amandes effilées… Un vrai régal pour les locaux ! La boulangerie-pâtisserie propose également une partie snacking ainsi que des gâteaux pour vos petites ou grandes occasions.

Le plus :
Sucré, salé, gâteaux d’anniversaire ou de mariage… régalez-vous avec David Gaborieau et son équipe !

L’Atelier du Boulanger
Bd du Dr Moutel CC des Arcades à Ancenis
02 40 83 70 42

DES VINS « VIVANTS »

En plein centre-ville de Nantes, Les Carmélites La Cave vous présente une sélection exclusive de vins bio, en biodynamie et naturels. Une approche holistique qui repose sur l’équilibre entre l’écosystème de la vigne et l’homme et exclut tout recours aux engrais et pesticides.
Ayant conservé son cachet historique, cette boutique vous partage les saveurs de différents terroirs à travers 300 variétés de vins français. Des cuvées de rouges, blancs et rosés aux nuances marquées et aux fraîcheurs prononcées, mais aussi une gamme de vins bullés, bières, cidres et softs typiques de chaque région.

Le plus :
Parce que le vin rime avec partage, Stéphane Corre, crémier chevronné et gérant de « Les Carmélites, la Crèmerie », vous conseille sur les meilleurs accords vins-fromages à travers des dégustations.

Les Carmélites La Cave
15 rue de Verdun à Nantes
02 51 82 44 37
https://fr.gaultmillau.com/artisans/les-carmelites–la-cave