LA BOULANGERIE BIO AU FÉMININ
Né d’un besoin de proposer des produits de qualité bios, justes et bons, Elsa a créé Mie Figue – Mie Raisin, un fournil artisanal où l’on produit du pain au levain avec passion.
Nichée au coeur de la Maladrerie, la boutique propose une large gamme de pains, brioches, biscuits et autres surprises à découvrir selon les jours et les envies des boulangères.
Venez rencontrer Jeannie, Juliette ou Elsa, qui seront fières de vous servir un produit façonné de leurs mains. Petite équipe et petit fournil riment avec petites fournées, n’hésitez pas à réserver si vous voulez être sûrs de trouver votre bonheur !
ON AIME :
Les pains au levain qui fleurent bon l’engagement : du bio et du local pour respecter le terroir et le vivant, et du levain pour ses qualités nutritionnelles et pour préserver un savoir-faire ancestral.
Mie figue – Mie raisin
18 rue Savorgnan de Brazza à Caen
06 95 22 91 71
Le Carnet 