Auteur : Le Carnet

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SIGNORIZZA

UNE CUISINE AUX COULEURS DE L’ITALIE

Depuis décembre dernier, Signorizza vous invite à savourer l’excellence de la cuisine italienne dans un cadre chaleureux au parfum de dolce vita. Le restaurant vous fait voyager à travers ses spécialités italiennes et pizzas savoureuses à pâte fine bio travaillée sur place. Cuites au feu de bois, elles côtoient des recettes artisanales comme l’antipasti, les salades, pâtes et gratins. Élaborée avec des produits frais, soigneusement sélectionnés en Italie ou auprès d’artisans locaux, la carte évolue deux fois par an pour respecter la saisonnalité et sublimer les saveurs de la péninsule italienne.

ON AIME :
Une cuisine ouverte sur la salle, une belle terrasse estivale de 50 places, une ambiance conviviale rythmée par des événements et la possibilité d’accueillir des groupes pour vos moments festifs.

SIGNORIZZA
Centre commercial Calin Route de Nantes à Clisson
02 40 58 27 18

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BEFORE SAUNA CLUB

LIBÉREZ VOS ENVIES

Plongez dans l’univers unique du B4, un sauna club de 750 m² dédié aux plaisirs et aux rencontres. Entre espaces balnéo élégants, coins câlins soignés, bar convivial et terrasse ensoleillée l’été, couverte et chauffée l’hiver, chaque détail est pensé pour votre offrir une belle parenthèse. Dans une ambiance chaleureuse et glamour, vivez des instants intenses et inoubliables. Le B4 met un point d’honneur à garantir votre confort et votre liberté dans le respect absolu de ses valeurs :sécurité, consentement, tolérance, respect et discrétion. Explorez vos désirs, laissez place à vos fantasmes..

ON AIME :
Le B4 transforme vos soirées en expériences mémorables grâce à des thématiques et des DJ sets envoûtants. Pour vivre des instants uniques et ne rien manquer, n’hésitez pas à les suivre sur les réseaux !

BEFORE SAUNA CLUB
13 rue Gustave Eiffel à Sainte-Luce-sur-Loire
02 28 34 45 28

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BISTROT LABEL RÉSERVE

ENTRE EXCELLENCE ET AUTHENTICITÉ

Au Bistrot Label Réserve, plongez dans l’univers savoureux d’un restaurant bistronomique d’exception. Dans leur cave, Jean-Pierre et son équipe vous proposent une suggestion de 1500 vins et spiritueux dont 50 nouvelles références, sélectionnées pour leur qualité et leur caractère. La maison dévoile aussi une cuisine authentique, faite de produits de saison travaillés sur place avec soin. Chaque mois, une soirée à thème est organisée et l’établissement accepte les réservations de groupe à partir de 25 personnes. L’occasion idéale pour partager un moment convivial dans un cadre chaleureux.

ON AIME :
Un service sur mesure pour les entreprises : buffets gourmands, plats chauds et vins d’exception pour sublimer séminaires et conférences.

BISTROT LABEL RÉRSERVE
71 bd Alfred Nobel MIN de Nantes à Rezé
02 40 20 00 10

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LA CIVELLE

UNE INSTITUTION DES BORDS DE LOIRE

À Trentemoult, idyllique village de pêcheurs coloré des bords de Loire, La Civelle vous ouvre ses portes 7/7j pour une évasion culinaire et un dépaysement des plus appréciables. À quelques minutes de Nantes grâce au Navibus, embrassez la qualité et la créativité d’une bistronomie locale, généreuse, raffinée et de saison. L’héritage centenaire y côtoie le meilleur de la modernité pour savourer d’excellents mets et vins du terroir, dans une ambiance pleine de charme et de convivialité. Une adresse incontournable pour les amateurs du bien manger, dans un cadre qui laisse rêveur.

ON AIME :
Aux commandes d’une équipe dynamique et soudée, Vincent et Babeth Leduc ont repris La Civelle en 2011. Depuis, l’établissement s’est vu primé Maître Restaurateur et a reçu une toque au Gault&Millau !

Dans un cadre privilégié face à la Loire, le restaurant vous permet de célébrer vos événements professionnels ou privés :séminaires, repas ou réunions d’équipe, anniversaires…profitez de salles privatisables et d’espaces fermés à partir de 12 personnes pour une expérience inoubliable.

LA CIVELLE
21 quai Marcel Boissard à Rezé-Trentemoult
02 40 75 46 60

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CARQUEFOOD

HALLE À MANGER

Idéalement situé dans la zone d’activité de La Fleuriaye, Carquefood s’érige en véritable  halle à manger  de près de 700 m²  ! Là, de multiples corners vous assureront une diversité culinaire riche(cuisine du monde, burgers, pizzas, focaccias et salades, bar à bière et bar à vin), de quoi satisfaire le plus grand nombre. Dans ce cadre boisé, ouvert et convivial, conçu comme un espace de vie intérieur comme extérieur, vous vous sentirez à l’aise pour partager bons mets en famille, entre amis, entre collègues, ou vous détendre grâce aux fréquents événements culturels et musicaux.

ON AIME :
Un endroit pensé pour votre bien-être, où la qualité des produits jongle avec celle de l’organisation, notamment pour vos évènements, que voussoyez des professionnels ou des particuliers.

CARQUEFOOD
28 boulevard Ampère à Carquefou

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LA BAMBROCHE

Entre convivialité et saveurs d’ailleurs

Depuis septembre 2024, La Bambroche revisite l’art de la cuisson à la broche dans un esprit festif et gourmand. Antoine et son équipe subliment des produits simples avec une touche d’exotisme et un sens aiguisé de l’équilibre des saveurs : bouillons maison, grenailles à l’ail confit, sauces herbacées fumées, salades de saison…Sa signature estivale ? Le cochon à la broche accompagné de légumes colorés et d’assaisonnements soignés. Dans une ambiance chaleureuse, laissez-vous séduire par cette maison unique qui combine à merveille pub, restaurant et after-work, avec sa belle terrasse pour l’été.

ON AIME :
La possibilité de privatiser ce lieu singulier pour vos événements, où la cuisine honnête d’Antoine et une sélection de vins raffinée vous assurent une expérience aussi détendue qu’inoubliable.

La Bambroche
368 route de Vannes à Orvault – 02 28 25 67 34

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MAGMAA

Food Hall à Nantes

Aller au Magmaa, c’est découvrir un lieu vibrant qui rayonne au sein de l’île de Nantes, quartier en mouvement qui réimagine la métropole nantaise. Cet immense Food Hall fait figure d’authentique lieu de vie, où l’on se régale en toute convivialité. À travers ses 9 food corners et son bar, c’est une aventure collective, vraie fusion des cuisines et des styles qui vous attend. Ateliers culinaires, évènements culturels, privatisations d’espaces et DJ sets, tout est fait pour apprendre, partager et transmettre6j/7, autour d’une même mission : nourrir son corps mais aussi son esprit !

ON AIME :
Ce ne sont pas moins de 500 places qui vous attendent entre rez-de-chaussée, mezzanine, ou terrasse ouverte dans ce lieu singulier adapté à toutes les générations.

Magmaa surgit du passé, celui des halles Alstom, où les matériaux en fusion donnaient vie à toutes sortes d’embarcations. Aujourd’hui, cet immense écrin métallique devient un point culminant de la restauration : un lieu chaud pour le cœur d’une île foisonnante de cultures et d’instants gravés.

MAGMAA
15 rue de la Noue Bras de Fer à Nantes

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BIO BURGER

100% BIO, 100% BON

Sur l’île de Nantes, profitez d’une pause gourmande dans un cadre cosy chez Bioburger, première chaîne française de burgers certifiés100% bio. Qu’ils soient au bœuf, au poulet, au porc effiloché, au camembert pané ou encore au halloumi snacké, avec des accompagnements, boissons et desserts exclusifs, régalez-vous de produits bio, frais et en accord avec la saisonnalité. En plus de combler votre appétit, vous privilégiez un mode de consommation sain et participez à la juste rémunération des agriculteurs. Accueil, cadre, gourmandise, éthique, une adresse qui met l’eau à la bouche !

ON AIME :
Imprévu ? Frigo vide ? Pic de gourmandise ? Bioburger est ouvert en continu de 11h30 à 22h30,7j/7 et vous assure une dégustation réussie en livraison et à emporter avec Uber Eats, ou Click and Collect.

BIOBURGER
5 bd Léon Bureau à Nantes
02 28 49 65 33

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LE CAFÉ DU MATIN

L’AUTHENTICITÉ D’UN CAFÉ BISTROT

Face au marché de Talensac, Le Café du Matin est bien plus qu’un bistrot, c’est un véritable lieu de vie. Ici, tout invite à s’arrêter, que ce soit pour un café matinal, un déjeuner gourmand ou un verre entre amis. Fidèle à son ADN de quartier, l’établissement célèbre le terroir nantais avec des produits frais issus des étals voisins. En cuisine, créativité et générosité s’unissent pour proposer une carte évoluant au fil des saisons, ponctuée de plats signatures comme le Triple Cro’K ou la terrine maison. Convivialité et saveurs se mêlent dans une ambiance où simplicité rime avec authenticité.

ON AIME :
Une offre diversifiée qui s’adapte à chaque moment de la journée :petit-déjeuner maison, planches apéro ou brunch copieux du dimanche. Un bistrot où qualité et fraîcheur s’associent pour des instants gourmands.

LE CAFÉ DU MATIN
10 rue de Talensac à Nantes
09 83 09 37 99

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LE SANTEUIL CAFÉ

CAFÉ DE QUARTIER EN PLEIN CŒUR DE NANTES

À deux pas du passage Pommeraye, Mathieu et son équipe vous reçoivent dans ce bistro de copains historique, atypique et chaleureux, où la dégustation et le partage sont de rigueur  :spécialités de cocktails classiques, signatures ou personnalisés, mais aussi bières locales, vins et spiritueux de sélection,  grignotages et tapas… le tout rythmé par pleins d’animations comme les quizz, blind test, dj sets ou jukebox. À l’intérieur ou en terrasse, avec ou sans alcool, vous trouverez dans l e Santeuil Café le supplément d’âme de ces bars qui ont du cœur, qu’on ne se lasse jamais de découvrir ou de redécouvrir…

ON AIME :
Une adresse centrale, une équipe accueillante et dynamique, une carte de grande qualité, la possibilité de grignoter jusqu’à 1h du matin, et une mezzanine refaite à neuf, intimiste et 100% privatisable !

Depuis 2019, le Santeuil Café développe avec brio sa fenêtre événementielle et démocratise le cocktail sous toutes ses formes via Les Tontons Shaker’s  : ateliers et bar à cocktails, soirées privées, formations…professionnels ou particuliers seront entre de très bonnes mains ! À tester sans modération !

LE SANTEUIL CAFÉ
5 rue Santeuil à Nantes
02 40 69 36 89