CUISINE DE CŒUR
Stéphanie, Laurent et leur équipe vous reçoivent dans un cadre chaleureux au restaurant Camélia, à La Baule. Quand la passion de l’art culinaire rencontre l’amour du partage, chaque plat raconte ici une histoire, celle d’un chef animé par ces
valeurs mais aussi par celle des saveurs à la fois simples, authentiques et réconfortantes.
Rompu à l’exigence des grandes maisons, Laurent développe désormais son propre univers au détour d’une cuisine qui cultive le travail des produits bruts et naturels, des belles matières, pour une expérience culinaire mémorable tout au long de l’année.
ON AIME :
Camélia rassure et émerveille à la fois au détour de créations de saison, tournées vers l’essentiel : le goût et l’émotion. Une cuisine sans manières mais avec beaucoup de matières.
Authenticité, saisonnalité, mise en exergue du terroir local, Camélia dispose aussi de son épicerie-traiteur, véritable extension gourmande de son univers. En prime, l’établissement incarne un allié précieux en cas de prestations personnalisées pour vos événements privés et professionnels. Une référence.
Camélia
1-5 allée des Camélias à La Baule-Escoublac
02 51 16 26 75
Le Carnet 